lundi 1 février 2010

purée de panais au sésames

Encore des panais, Et oui, c'est la saison!


Ingrédients:
- 5 panais,
- 2 oignons,
-2 petits kub or,
- huile d'argan ou de sésame,
- des graines de sésame.
 


Recette:
Laver, peler et couper grossièrement oignons et panais. Les mettre dans l'eau à bouillir pendant environ 30 minutes avec les 2 kub or. Mixer le tout, disposer dans une assiette creuse, un bol ou un ramequin. Verser une petite cuillère d'huile d'argan ou de sésame et saupoudrer des graines de sésame.



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