Envie de Printemps, Envie de SOleiL, Envie de Salade!!!
Ingrédients et préparation :
- un peu de salade sucrine coupée en lamelles,
- quelques feuilles d'endive coupées en lamelles,
- une pomme lavée, épluchée puis coupée en gros dés.
j'ai assaisonné au dernier moment puis mixé quelques cacahuètes enrobées au goût relevé que j'ai saupoudré au dernier dernier moment...
Assaisonnement : mélangez la moitié d'une orange pressée, une 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive et 3 "passages" d'épices "saveur du sud".
J'ai servie avec cette salade un carpaccio de noix de Saint-Jacques. voir la recette qui suit.
une salade croquante à souhait !!!! et qui a un p'tit goût de reviens y comme cette am ensemble !!!!!
RépondreSupprimernon, ce n'est pas un poisson mon p'tit mot ci- dessus
RépondreSupprimerje suis d'accord avec le revenez-y!!!!! à prévoir ABSOLUMENT!!!
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